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Churrasco sai do cardápio na Argentina com inflação perto de 200%

por João P. Silva
Churrasco sai do cardápio na Argentina com inflação perto de 200%

BUENOS AIRES (Reuters) – A aposentada argentina Susana Barrio diz que não convida mais seus amigos para o tradicional churrasco, ou “asado”, já que o verba que recebe não é suficiente diante do rápido aumento dos preços da mesocarpo e dos vegetais

A inflação no país provavelmente ultrapassou 200% no ano pretérito, um dos níveis mais altos do mundo. Os custos dos mantimentos aumentaram de forma particularmente rápida, pesando nos bolsos das pessoas já que os salários e as aposentadorias não conseguiram escoltar o ritmo.

“Tivemos que expulsar coisas que tornavam a vida um pouco mais contente”, disse Barrio, de 79 anos. “A alegria que me dava convocar meus amigos para um churrasco, o que é típico cá, agora é impossível.”

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A inflação deve ter ficado em torno de 28% em dezembro, com os preços dos víveres subindo ainda mais depois de uma possante desvalorização do peso, segundo pesquisa da Reuters com analistas. Os dados oficiais serão divulgados nesta quinta-feira.

Embora a inflação subida venha afetando a Argentina há anos, a taxa de aumento de preços está agora no nível mais cima desde o início da dez de 1990, quando o país estava saindo de um período de hiperinflação.

“Perde-se totalmente a noção dos preços”, disse Guillermo Cabral, 60 anos, proprietário de um talho em Buenos Aires, contando que uma vez disse por ilusão a um cliente que o preço de uma mesocarpo era 35.000 pesos, em vez de 15.000 pesos.

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“O cliente sacou o verba para remunerar do mesmo jeito.”

O presidente Javier Milei, que chegou ao poder graças à irritação dos eleitores com a piora da situação econômica, está procurando empregar medidas de austeridade rígidas para derrubar a inflação, reduzir um déficit fiscal profundo e reconstruir os cofres do governo.

Mas Milei, que está no função há um mês, advertiu que isso levará tempo e que as coisas podem piorar antes de melhorar. Muitos argentinos estão apertando ainda mais o cinto, sendo que dois quintos já estão na pobreza.

“Zero é barato”, disse Graciela Indócil, uma aposentada de 65 anos, que disse que agora conta cuidadosamente quantas batatas compra. “Antes você comprava por quilo, agora eu compro três ou quatro batatas para que não estraguem.”

Alejandro Grossi, 49 anos, jurista, disse que está cansado de se afazer com o aumento dos preços posteriormente anos de inflação.

“Compro menos coisas para mim do que gostaria, você se adapta”, disse ele. “É porquê se estivéssemos acostumados a isso, já é um tanto tão procedente cá: inflação e mudança de preços.”



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